Skip to content

Arı Sütü Dünyası

Anasayfa arrow BAL arrow BAL HAKKINDA YAZILAR arrow Sahte Bal Nasıl Anlaşılır
Sahte Bal Nasıl Anlaşılır PDF Yazdır E-posta

ImageYapılan pek çok araştırma ve bilgiler mevcut olup biz en kolay ve hızlı yöntemleri ele alacağız.Aşağıda maddeler halinde bilgiler verilmiştir.

Bal buzdolabında şekerleniyorsa gerçektir.
Balın kesafeti (yoğunluğu) çok, akışkanlığı sürekli olmalıdır, kesik kesik akan bal sahtedir. Çiçek balı hızlı, çam balı ise daha yavaş akar
Gerçek bal kaşıkla alındığı zaman kesintisiz gelir.
Buzdolabında yaklaşık bir ay bekleyen balın krem ya da tereyağ kıvamına gelmesinin balın hakiki olduğunu gösteriyor.
Sabit kalem (kuşun kalem değil ucu ıslandığı zaman mor renk yazan) alın bala uç kısımını daldırın sonra parmağınıza sürün renkli olarak çıkıyorsa bal karışıktır çıkmıyorsa hakiki baldır.

Arı Kovanı
Arı Kovanı
Soğuk havada donma yapmaz ise bal sahtedir... Zeytin yağının donması gibi kavanozun alt kısımları donma yapar ise hakiki baldır.
Sahte balın rengi biraz daha açıktır, normal balın kokusu yoktur. Normal balın kıvamı biraz daha katıdır.
Balı kaşıkla alıp yere döktüğünde sahte bal uzayıp resmen örümcek ağı gibi havada uçar.
Balın şekerlenmesi durumunda ise, eski hâlini alması için güneşe çıkarılması veya kabıyla birlikte sıcak suya konulması kâfidir.
Bal şekerle yapılan diğer şerbetlere nazaran çok daha fala keskindir. Fazla yendiği zaman genizde hafif yanma yapar. bu yediğiniz gerçek baldır.
Balda hafif te olsa şekerden kaynaklı alkol olması nedeni ile kibrit çöpü veya kağıt üzerinde cızırdayarak yanar.

En önemlisi bal gerçek arı balı üreten arıcılardan alınmalıdır.

Kış Mevsiminde Kışlamakta Olan Arı Kovanları
Kış Mevsiminde Kışlamakta Olan Arı Kovanları
 

 

Arı Bakımı Yapan Arıcı
Arı Bakımı Yapan Arıcı
 
< Önceki   Sonraki >

Anketler

Kullandıgınız Arı Ürünü Hangisi ?
 

Resim Albümüzden

Sitede Verilen Bilgiler Bilgi Amaçlı Olup Herhangi Bir Hastalığın Tedavisinde Kullanılamaz ve Tavsiye Edilemez.Doktorunuzla Danışmadan Herhangi Bir Ürün Kullanmayınız.
Sitede kullanılan bilgiler internetteki kaynaklardan alınmıştır.